Gebackene Äpfel mit Buchweizenflocken und Obst

1. 1 Äpfel≈ $3.50 pro kg 150 g
2. 2 HirsePackung 800 g ≈ $3.50 70 g
3. 3 Honig 8 g
4. 4 WalnüssePackung 150 g ≈ $4.00 17 g
5. 5 RosinenPackung 200 g ≈ $2.40 17 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Äpfel¹ aushöhlen und in dünne Scheiben schneiden, den Boden stehen lassen

2. Buchweizenflocken in kochendes Wasser geben

3. Honig im Wasser auflösen

4. Walnüsse⁴ hacken und Rosinen⁵ waschen

5. Buchweizen, Rosinen⁵, Nüsse und Apfelmus mischen

6. Die Füllung in die Äpfel¹ füllen, dabei oben 1,5–2 cm frei lassen

7. Äpfel¹ mit dem Honigwasser übergießen und 3 Minuten in der Mikrowelle garen