Sándwiches calientes de jamón y queso
Estos sándwiches calientes con jamón, queso y tomate se preparan en una sartén tapada. El pepino al lado aporta frescura a una cena rápida.
- Tiempo
- 15 min
- Porción
- 618 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.35
- Proteína
- 31 g
Ingredientes
- 1 Toast breadpaquete 500 g ≈ $2.00 80 g
- 2 Hampaquete 300 g ≈ $2.91 70 g
- 3 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 50 g
- 4 Tomatoes≈ $4.67 por kg 70 g
- 5 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 8 g
- 6 Cucumbers≈ $3.67 por kg 80 g
- 7 Salt 1 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Corta el tomate4 en rodajas finas y el pepino en láminas para servir.
Ralla el queso o córtalo en lonchas finas.
Unta el pan por fuera con mantequilla.
Coloca sobre el pan el jamón, el tomate4 y el queso, y salpimienta ligeramente.
Cubre con la segunda rebanada de pan y coloca los sándwiches en una sartén seca y caliente, con la mantequilla hacia abajo.
Cocina tapado 3–4 minutos a fuego medio, hasta que se dore.
Dales la vuelta y cocina otros 3–4 minutos, hasta que el queso se derrita.
Sirve calientes con el pepino cortado.
Consejos
- Por qué así
- Готовь под крышкой: пар внутри быстрее расплавит 50 г сыра, а хлеб успеет подрумяниться за 3–4 минуты без пересушивания.
- Sustituciones
- Замени ветчину на варёную колбасу в том же количестве, а твёрдый сыр на любой сыр, который плавится.
- Errores frecuentes
- Частая ошибка — слишком сильный огонь: снаружи хлеб быстро темнеет, а сыр внутри остаётся кусочками.
- Guardar y recalentar
- Ешь свежими, пока хлеб хрустит. Если остались, храни в холодильнике 1 день и разогрей на сухой сковороде под крышкой 2–3 минуты.
- Con qué servir
- Подавай на быстрый ужин с огурцом и горячим чаем.
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