Sanduíches quentes de presunto e queijo
Sanduíches quentes com presunto, queijo e tomate são preparados na frigideira com tampa. O pepino ao lado traz frescor a um jantar rápido.
- Tempo
- 15 min
- Porção
- 618 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.35
- Proteína
- 31 g
Ingredientes
- 1 Toast breadpacote 500 g ≈ $2.00 80 g
- 2 Hampacote 300 g ≈ $2.85 70 g
- 3 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 50 g
- 4 Tomatoes≈ $4.67 por kg 70 g
- 5 Butterpacote 180 g ≈ $1.58 8 g
- 6 Cucumbers≈ $3.67 por kg 80 g
- 7 Salt 1 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Corte o tomate4 em rodelas finas e o pepino em fatias para servir.
Rale o queijo ou corte-o em lâminas finas.
Unte o lado de fora do pão com manteiga.
Coloque no pão o presunto, o tomate4 e o queijo, e tempere levemente com sal e pimenta.
Cubra com a segunda fatia de pão e coloque os sanduíches numa frigideira seca e aquecida, com a manteiga virada para baixo.
Cozinhe com a tampa por 3–4 minutos em fogo médio, até formar uma crosta dourada.
Vire e cozinhe por mais 3–4 minutos, até o queijo derreter.
Sirva quentes com o pepino fatiado.
Dicas
- Porquê assim
- Cook it under a lid: the steam inside melts the 50 g of cheese faster, and the bread browns in 3-4 minutes without drying out.
- Substituições
- Swap the ham for boiled sausage in the same amount, and the hard cheese for any cheese that melts.
- Erros comuns
- A common mistake is too high a heat: the bread darkens outside while the cheese inside stays in pieces.
- Guardar e reaquecer
- Eat it fresh, while the bread is crisp. If you have leftovers, keep them in the fridge for 1 day and reheat in a dry pan under a lid for 2-3 minutes.
- Servir com
- Serve it for a quick dinner with cucumber and hot tea.
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