Croque chaud au jambon et au fromage

1. 1 Toast breadpaquet 500 g ≈ $2.00 80 g
2. 2 Hampaquet 300 g ≈ $2.91 70 g
3. 3 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 50 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 par kg 70 g
5. 5 Butterpaquet 180 g ≈ $1.60 8 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 par kg 80 g
7. 7 Salt 1 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Coupez la tomate⁴ en fines rondelles et le concombre en tranches pour le service.

2. Râpez le fromage ou coupez-le en fines tranches.

3. Beurrez l’extérieur du pain.

4. Garnissez le pain de jambon, de tomate⁴ et de fromage, puis salez et poivrez légèrement.

5. Recouvrez avec la deuxième tranche de pain et déposez les croques dans une poêle sèche bien chaude, côté beurré vers le bas.

6. Faites cuire à couvert 3–4 minutes à feu moyen, jusqu’à obtenir une croûte dorée.

7. Retournez et faites cuire encore 3–4 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

8. Servez chaud avec le concombre émincé.