Рацион

Гарячі бутерброди з шинкою та сиром

Гарячі бутерброди з шинкою, сиром і помідором готуються на сковороді під кришкою. Огірок поруч додає свіжості до швидкої вечері.

Час приготування
15 хв
Порція
618 ккал
Інгредієнти
≈ $2.35
Білок
31 г
Гарячі бутерброди з шинкою та сиром

Інгредієнти

1
  1. 1 Toast breadупаковка 500 г ≈ $2.00 80 г
  2. 2 Hamупаковка 300 г ≈ $2.91 70 г
  3. 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 50 г
  4. 4 Tomatoes≈ $4.67 за кг 70 г
  5. 5 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 8 г
  6. 6 Cucumbers≈ $3.67 за кг 80 г
  7. 7 Salt 1 г
  8. 8 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

  1. Нарізати помідор тонкими кружальцями, а огірок — скибочками для подачі.

  2. Натерти сир або нарізати тонкими пластинами.

  3. Змастити хліб із зовнішнього боку вершковим маслом.

  4. Викласти на хліб шинку, помідор і сир, злегка посолити та поперчити.

  5. Накрити другим шматком хліба й покласти бутерброди на суху розігріту сковороду маслом донизу.

  6. Готувати під кришкою 3–4 минуты на середньому вогні до рум’яної скоринки.

  7. Перевернути й готувати ще 3–4 минуты, доки сир не розплавиться.

  8. Подати гарячими з нарізаним огірком.

Поради

Чому так
Готовь под крышкой: пар внутри быстрее расплавит 50 г сыра, а хлеб успеет подрумяниться за 3–4 минуты без пересушивания.
Чим замінити
Замени ветчину на варёную колбасу в том же количестве, а твёрдый сыр на любой сыр, который плавится.
Де помиляються
Частая ошибка — слишком сильный огонь: снаружи хлеб быстро темнеет, а сыр внутри остаётся кусочками.
Зберігати й розігрівати
Ешь свежими, пока хлеб хрустит. Если остались, храни в холодильнике 1 день и разогрей на сухой сковороде под крышкой 2–3 минуты.
З чим подати
Подавай на быстрый ужин с огурцом и горячим чаем.

Коментарі 0

Увійти щоб залишити коментар.

Поки що немає коментарів.

У добірках

Схожі

Усі вечері

Мова

Меню, чек та рецепти переключаються миттєво.

Вашої мови немає? Переклади зберігаються в одній папці на GitHub — файл на кожну мову, додати може кожен.

Країна та валюта

Ціни на рецептах і в плані покажемо у валюті обраної країни.