Рацион

Гарячі бутерброди з шинкою та сиром

Гарячі бутерброди з шинкою, сиром і помідором готуються на сковороді під кришкою. Огірок поруч додає свіжості до швидкої вечері.

Час приготування
15 хв
Порція
618 ккал
Інгредієнти
≈ $2.35
Білок
31 г
Гарячі бутерброди з шинкою та сиром

Інгредієнти

1
  1. 1 Toast breadупаковка 500 г ≈ $2.00 80 г
  2. 2 Hamупаковка 300 г ≈ $2.85 70 г
  3. 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 50 г
  4. 4 Tomatoes≈ $4.67 за кг 70 г
  5. 5 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 8 г
  6. 6 Cucumbers≈ $3.67 за кг 80 г
  7. 7 Salt 1 г
  8. 8 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

  1. Нарізати помідор тонкими кружальцями, а огірок — скибочками для подачі.

  2. Натерти сир або нарізати тонкими пластинами.

  3. Змастити хліб із зовнішнього боку вершковим маслом.

  4. Викласти на хліб шинку, помідор і сир, злегка посолити та поперчити.

  5. Накрити другим шматком хліба й покласти бутерброди на суху розігріту сковороду маслом донизу.

  6. Готувати під кришкою 3–4 минуты на середньому вогні до рум’яної скоринки.

  7. Перевернути й готувати ще 3–4 минуты, доки сир не розплавиться.

  8. Подати гарячими з нарізаним огірком.

Поради

Чому так
Cook it under a lid: the steam inside melts the 50 g of cheese faster, and the bread browns in 3-4 minutes without drying out.
Чим замінити
Swap the ham for boiled sausage in the same amount, and the hard cheese for any cheese that melts.
Де помиляються
A common mistake is too high a heat: the bread darkens outside while the cheese inside stays in pieces.
Зберігати й розігрівати
Eat it fresh, while the bread is crisp. If you have leftovers, keep them in the fridge for 1 day and reheat in a dry pan under a lid for 2-3 minutes.
З чим подати
Serve it for a quick dinner with cucumber and hot tea.

Коментарі 0

Увійти щоб залишити коментар.

Поки що немає коментарів.

У добірках

Схожі

Усі вечері

Мова

Меню, чек та рецепти переключаються миттєво.

Вашої мови немає? Переклади зберігаються в одній папці на GitHub — файл на кожну мову, додати може кожен.

Країна та валюта

Ціни на рецептах і в плані покажемо у валюті обраної країни.