Гарячі бутерброди з шинкою та сиром
Гарячі бутерброди з шинкою, сиром і помідором готуються на сковороді під кришкою. Огірок поруч додає свіжості до швидкої вечері.
- Час приготування
- 15 хв
- Порція
- 618 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $2.35
- Білок
- 31 г
Інгредієнти
- 1 Toast breadупаковка 500 г ≈ $2.00 80 г
- 2 Hamупаковка 300 г ≈ $2.91 70 г
- 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 50 г
- 4 Tomatoes≈ $4.67 за кг 70 г
- 5 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 8 г
- 6 Cucumbers≈ $3.67 за кг 80 г
- 7 Salt 1 г
- 8 Ground black pepper 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Нарізати помідор тонкими кружальцями, а огірок — скибочками для подачі.
Натерти сир або нарізати тонкими пластинами.
Змастити хліб із зовнішнього боку вершковим маслом.
Викласти на хліб шинку, помідор і сир, злегка посолити та поперчити.
Накрити другим шматком хліба й покласти бутерброди на суху розігріту сковороду маслом донизу.
Готувати під кришкою 3–4 минуты на середньому вогні до рум’яної скоринки.
Перевернути й готувати ще 3–4 минуты, доки сир не розплавиться.
Подати гарячими з нарізаним огірком.
Поради
- Чому так
- Готовь под крышкой: пар внутри быстрее расплавит 50 г сыра, а хлеб успеет подрумяниться за 3–4 минуты без пересушивания.
- Чим замінити
- Замени ветчину на варёную колбасу в том же количестве, а твёрдый сыр на любой сыр, который плавится.
- Де помиляються
- Частая ошибка — слишком сильный огонь: снаружи хлеб быстро темнеет, а сыр внутри остаётся кусочками.
- Зберігати й розігрівати
- Ешь свежими, пока хлеб хрустит. Если остались, храни в холодильнике 1 день и разогрей на сухой сковороде под крышкой 2–3 минуты.
- З чим подати
- Подавай на быстрый ужин с огурцом и горячим чаем.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.