Warme tosti's met ham en kaas
Warme tosti's met ham, kaas en tomaat worden in de koekenpan onder een deksel gebakken. Komkommer ernaast geeft frisheid aan een snelle avondmaaltijd.
- Bereidingstijd
- 15 min
- Portie
- 618 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $2.35
- Eiwit
- 31 g
Ingrediënten
- 1 Toast breadverpakking 500 g ≈ $2.00 80 g
- 2 Hamverpakking 300 g ≈ $2.85 70 g
- 3 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.70 50 g
- 4 Tomatoes≈ $4.67 per kg 70 g
- 5 Butterverpakking 180 g ≈ $1.58 8 g
- 6 Cucumbers≈ $3.67 per kg 80 g
- 7 Salt 1 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Snijd de tomaat4 in dunne plakjes en de komkommer in schijfjes voor erbij.
Rasp de kaas of snijd hem in dunne plakken.
Bestrijk de buitenkant van het brood met boter.
Beleg het brood met ham2, tomaat4 en kaas en breng licht op smaak met zout en peper.
Dek af met een tweede sneetje brood en leg de tosti's met de beboterde kant naar beneden in een droge, voorverwarmde koekenpan.
Bak 3–4 minuten op middelhoog vuur onder deksel tot er een goudbruin korstje ontstaat.
Keer om en bak nog 3–4 minuten, tot de kaas gesmolten is.
Serveer warm met de gesneden komkommer.
Tips
- Waarom zo
- Cook it under a lid: the steam inside melts the 50 g of cheese faster, and the bread browns in 3-4 minutes without drying out.
- Vervangingen
- Swap the ham for boiled sausage in the same amount, and the hard cheese for any cheese that melts.
- Veelgemaakte fouten
- A common mistake is too high a heat: the bread darkens outside while the cheese inside stays in pieces.
- Bewaren en opwarmen
- Eat it fresh, while the bread is crisp. If you have leftovers, keep them in the fridge for 1 day and reheat in a dry pan under a lid for 2-3 minutes.
- Serveer met
- Serve it for a quick dinner with cucumber and hot tea.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.