ハムとチーズのホットサンド
ハム、チーズ、トマトをはさんだホットサンドを、フライパンでふたをして焼きます。添えたきゅうりが、手早い夕食にさっぱり感を添えます。
- 所要時間
- 15 分
- 1人分
- 618 kcal
- 材料
- ≈ $2.35
- タンパク質
- 31 g
材料
- 1 Toast breadパック 500 g ≈ $2.00 80 g
- 2 Hamパック 300 g ≈ $2.85 70 g
- 3 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 50 g
- 4 Tomatoes≈ $4.67 / kg 70 g
- 5 Butterパック 180 g ≈ $1.58 8 g
- 6 Cucumbers≈ $3.67 / kg 80 g
- 7 Salt 1 g
- 8 Ground black pepper 1 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
トマトは薄い輪切りにし、きゅうりは添える用に薄切りにする。
チーズはすりおろすか、薄切りにする。
パンの外側にバターを塗る。
パンにハム、トマト、チーズをのせ、軽く塩、こしょうをする。
もう1枚のパンを重ね、バターを塗った面を下にして、熱した乾いたフライパンにサンドイッチを置く。
ふたをして中火で3–4分、こんがり焼き色がつくまで焼く。
裏返してさらに3–4分、チーズが溶けるまで焼く。
熱いうちに、切ったきゅうりを添えて出す。
コツ
- なぜこうするのか
- Cook it under a lid: the steam inside melts the 50 g of cheese faster, and the bread browns in 3-4 minutes without drying out.
- 代用できる材料
- Swap the ham for boiled sausage in the same amount, and the hard cheese for any cheese that melts.
- よくある失敗
- A common mistake is too high a heat: the bread darkens outside while the cheese inside stays in pieces.
- 保存と温め直し
- Eat it fresh, while the bread is crisp. If you have leftovers, keep them in the fridge for 1 day and reheat in a dry pan under a lid for 2-3 minutes.
- 合わせるもの
- Serve it for a quick dinner with cucumber and hot tea.
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