Ensalada de Croutones "Emelea"

1. 1 Ruskspaquete 300 g ≈ $2.50 40 g
2. 2 Canned sweet cornpaquete 340 g ≈ $1.00 50 g
3. 3 Canned red beanspaquete 400 g ≈ $1.10 50 g
4. 4 Parsleypaquete 50 g ≈ $1.50 5 g
5. 5 Green onionspaquete 50 g ≈ $1.30 40 g
6. 6 Mayonnaise 40 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Breadcrumbs 19 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Echa los croutones en un bol

2. Añade el maíz enlatado (escurrido)

3. Enjuaga los frijoles rojos enlatados y escúrrelos, luego incorpóralos

4. Lava el cebollino y el perejil, pícalos finamente y mézclalos

5. Revuelve bien todos los ingredientes

6. Reparte la ensalada en un recipiente, tápala y refrigera 2–3 horas

7. Añade mayonesa y mezcla hasta integrar

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.