Ensalada de palitos de cangrejo, frijoles y queso
Ensalada fría de palitos de cangrejo, frijoles rojos, pimiento morrón y queso rallado con ajo y mayonesa.
- Tiempo
- 40 min
- Porción
- 340 kcal
- Ingredientes
- ≈ 0,95 €
- Proteína
- 13 g
Ingredientes
- 1 Crab stickspaquete 200 g ≈ 1,52 € 50 g
- 2 Bell peppers≈ 5,06 € por kg 30 g
- 3 Hard cheesepaquete 200 g ≈ 2,11 € 20 g
- 4 Parsleypaquete 50 g ≈ 0,89 € 5 g
- 5 Garlic≈ 8,50 € por kg 3 g
- 6 Canned red beanspaquete 400 g ≈ 0,73 € 50 g
- 7 Mayonnaise 25 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Escurrir el líquido de la lata de frijoles, enjuagarlos y secarlos bien.
Cortar los palitos de cangrejo en rodajas finas y el pimiento morrón en cubitos pequeños, quitando las semillas.
Picar finamente el perejil, rallar el ajo en una ralladora fina y el queso en una ralladora gruesa.
Mezclar todos los ingredientes preparados en un bol con los frijoles.
Añadir mayonesa y pimienta negra, revolviendo hasta que quede homogéneo.
Dejar reposar la ensalada en la nevera al menos 30 minutos para que los sabores se integren, y servir.
En resumen
- En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.
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