Racion

Ensalada de palitos de cangrejo, frijoles y queso

Ensalada fría de palitos de cangrejo, frijoles rojos, pimiento morrón y queso rallado con ajo y mayonesa.

Tiempo
40 min
Porción
340 kcal
Ingredientes
≈ 0,95 €
Proteína
13 g
Ensalada de palitos de cangrejo, frijoles y queso

Ingredientes

1
  1. 1 Crab stickspaquete 200 g ≈ 1,52 € 50 g
  2. 2 Bell peppers≈ 5,06 € por kg 30 g
  3. 3 Hard cheesepaquete 200 g ≈ 2,11 € 20 g
  4. 4 Parsleypaquete 50 g ≈ 0,89 € 5 g
  5. 5 Garlic≈ 8,50 € por kg 3 g
  6. 6 Canned red beanspaquete 400 g ≈ 0,73 € 50 g
  7. 7 Mayonnaise 25 g
  8. 8 Ground black pepper 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Escurrir el líquido de la lata de frijoles, enjuagarlos y secarlos bien.

  2. Cortar los palitos de cangrejo en rodajas finas y el pimiento morrón en cubitos pequeños, quitando las semillas.

  3. Picar finamente el perejil, rallar el ajo en una ralladora fina y el queso en una ralladora gruesa.

  4. Mezclar todos los ingredientes preparados en un bol con los frijoles.

  5. Añadir mayonesa y pimienta negra, revolviendo hasta que quede homogéneo.

  6. Dejar reposar la ensalada en la nevera al menos 30 minutos para que los sabores se integren, y servir.

En resumen

  • En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.

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