Ensalada de Atún y Verduras Frescas

1. 1 Canned tunapaquete 170 g ≈ $1.80 30 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 por kg 120 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 por kg 100 g
4. 4 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Sunflower oil 10 ml
6. 6 Honey 6 g
7. 7 Soy sauce 17 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Escurrir el atún de la lata y desmenuzarlo en trozos, retirando las espinas si es necesario.

2. Cortar los tomates² en cubos de 2 cm y colocarlos en un bol para ensalada.

3. Cortar el pepino en cubos del mismo tamaño y añadirlo a los tomates² en el bol.

4. Picar el eneldo finamente y espolvorearlo sobre la ensalada.

5. Mezclar aceite de girasol, miel y salsa de soja en un recipiente pequeño hasta que la miel se disuelva por completo.

6. Aliñar la ensalada con la mezcla y mezclar bien.