Tonijnsalade met verse groenten

1. 1 Canned tunaverpakking 170 g ≈ $1.80 30 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 per kg 120 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 per kg 100 g
4. 4 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Sunflower oil 10 ml
6. 6 Honey 6 g
7. 7 Soy sauce 17 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Giet de tonijn uit de blik en scheid hem in stukken, verwijder eventuele botjes.

2. Snijd de tomaten² in blokjes van ongeveer 2 cm en leg ze in een saladekom.

3. Snijd de komkommer in gelijke blokjes en voeg ze toe aan de tomaten² in de kom.

4. Fijn hak de dille⁴ en strooi deze over de salade.

5. Roer in een kleine kom of schaaltje zonnebloemolie, honing en sojasaus tot de honing volledig is opgelost.

6. Dress de salade met de saus en meng alles goed door.