Thunfisch-Salat mit frischem Gemüse

1. 1 Thunfisch (Dose)Packung 170 g ≈ $1.80 30 g
2. 2 Tomaten≈ $4.67 pro kg 120 g
3. 3 Gurken≈ $3.67 pro kg 100 g
4. 4 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Sonnenblumenöl 10 ml
6. 6 Honig 6 g
7. 7 Sojasoße 17 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Den Thunfisch¹ aus der Dose abgießen und in grobe Stücke zerteilen, ggf. Gräten entfernen.

2. Die Tomaten² in 2 cm große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

3. Den Gurken³ ebenfalls in gleich große Würfel schneiden und zu den Tomaten² in die Schüssel geben.

4. Den Dill⁴ fein hacken und über den Salat streuen.

5. Sonnenblumenöl, Honig und Sojasauce in einer kleinen Schüssel verrühren, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat.

6. Den Salat mit der Marinade beträufeln und alles gut vermengen.