Salade de thon et légumes frais

1. 1 Canned tunapaquet 170 g ≈ $1.80 30 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 par kg 120 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 par kg 100 g
4. 4 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Sunflower oil 10 ml
6. 6 Honey 6 g
7. 7 Soy sauce 17 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Égouttez le thon de la boîte et émiettez-le en morceaux, en retirant les arêtes si nécessaire.

2. Coupez les tomates² en dés de 2 cm et disposez-les dans un saladier.

3. Coupez le concombre en dés de même taille et ajoutez-les aux tomates² dans le saladier.

4. Hachez finement l’aneth et saupoudrez-le sur la salade.

5. Mélangez l’huile de tournesol, le miel et la sauce soja dans un petit bol jusqu’à dissolution complète du miel.

6. Arrosez la salade avec cette vinaigrette et mélangez bien.