Ensalada 'La Más Amada'

1. 1 Turkey breast filletpaquete 600 g ≈ $6.07 115 g
2. 2 Napa cabbagepaquete 700 g ≈ $2.40 35 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 por kg 105 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
5. 5 Lemon≈ $4.65 por kg 35 g
6. 6 White breadpaquete 350 g ≈ $1.41 35 g
7. 7 Parmesanpaquete 200 g ≈ $6.00 30 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Mayonnaise 10 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Corta el pan de baguette en cubos

2. Pela y corta el ajo en láminas finísimas

3. Calienta una sartén, añade aceite y fríe el ajo 1–2 minutos hasta que dore

4. Añade los cubos de pan a la sartén y fríe hasta que queden dorados y crujientes

5. Corta el pavo en cubos

6. Deshoja la col china (pekinense) y córtala en tiras gruesas

7. Pica los tomates³ en cubos grandes