烤火鸡、北京白菜和香脆面包丁沙拉

1. 1 Turkey breast fillet包装 600 克 约等于 $5.96 115 克
2. 2 Napa cabbage包装 700 克 约等于 $2.40 35 克
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 每千克 105 克
4. 4 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
5. 5 Lemon≈ $4.70 每千克 35 克
6. 6 White bread包装 350 克 约等于 $1.44 35 克
7. 7 Parmesan包装 200 克 约等于 $6.00 30 克
8. 8 Sunflower oil 10 毫升
9. 9 Mayonnaise 10 克
10. 10 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将面包切成小方丁，蒜切成薄片。柠檬剖开，榨取汁液。

2. 热锅加油，先炒蒜1–2分钟后捞出。同一锅中炸面包丁4–5分钟，至金黄酥脆。

3. 火鸡肉切丁，加盐、胡椒粉后在锅中炸8–10分钟，至外焦里嫩无粉色。

4. 北京白菜切成粗条，西红柿切大块丁，帕尔马干酪切碎。

5. 将蛋黄酱与柠檬汁和半份干酪混合。

6. 将白菜、西红柿和火鸡肉丁拌匀，加入调味酱拌匀。

7. 最后铺上炸面包丁、蒜片和剩余干酪，立即食用。