トマトとペキンカブ、パルメザンのチキンサラダ

1. 1 Turkey breast filletパック 600 g ≈ $5.96 115 g
2. 2 Napa cabbageパック 700 g ≈ $2.40 35 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 / kg 105 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
5. 5 Lemon≈ $4.70 / kg 35 g
6. 6 White breadパック 350 g ≈ $1.44 35 g
7. 7 Parmesanパック 200 g ≈ $6.00 30 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Mayonnaise 10 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. パンを小さく刻み、ニンニクを薄いスライスに切る。レモンを半分に切り、汁を絞る。

2. フライパンに油を熱し、ニンニクを1–2分間炒め、取り出す。同じ油でパンを4–5分間カリッと揚げる。

3. チキンを小さく刻み、塩コショウをして8–10分間中火で焼き、中まで火が通るまで焼く。

4. ペキンカブを太い千切りに、トマトを大きな一口サイズに切る。パルメザンを細かくすりおろす。

5. マヨネーズにレモン汁と半分のパルメザンを混ぜ合わせる。

6. ペキンカブ、トマト、チキンを混ぜ、ソースを加えよく和える。

7. 上にパン粉、ニンニク、残りのパルメザンをのせ、すぐに出す。