Requesón con plátano
Desayuno fresco y sencillo: requesón suave con rodajas dulces de plátano.
- Tiempo
- 3 min
- Porción
- 216 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.24
- Proteína
- 21 g
Ingredientes
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)paquete 300 g ≈ $2.80 120 g
- 2 Bananas≈ $1.44 por kg 80 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Lava el plátano y saca el requesón del envase.
Pela el plátano y córtalo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
Machaca el requesón con un tenedor hasta obtener una crema lisa y mézclalo con el plátano, removiendo suavemente hasta que quede homogéneo.
Divide la mezcla entre los platos y sírvela de inmediato.
Consejos
- Por qué así
- Mash the cottage cheese until smooth to avoid lumps that make the texture uneven and harder to eat quickly.
- Sustituciones
- Use Greek yogurt instead of cottage cheese for a tangier taste; swap banana for apple, sliced thinly.
- Errores frecuentes
- Overmixing turns the cottage cheese grainy. Stop when it’s just combined, not creamy like batter.
- Guardar y recalentar
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; microwave for 20 seconds if cold, but texture softens.
- Con qué servir
- Pair with a sprinkle of cinnamon and a glass of cold milk for a balanced snack.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
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