Salade Monastique
Une salade russe classique à base de riz bouilli, maïs, carottes et oignons sautés, ainsi que de concombres frais, le tout mélangé avec de la mayonnaise.
- Temps de cuisson
- 40 min
- Portion
- 540 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.80
- Protéine
- 6 g
Ingrédients
- 1 Canned sweet cornpaquet 340 g ≈ $1.00 105 g
- 2 Long-grain ricepaquet 800 g ≈ $1.96 35 g
- 3 Carrots≈ $1.50 par kg 25 g
- 4 Onions≈ $1.60 par kg 25 g
- 5 Cucumbers≈ $3.67 par kg 90 g
- 6 Sunflower oil 12 ml
- 7 Mayonnaise 35 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Faire cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre (25–30 minutes).
Éplucher la carotte et l'oignon. Râper la carotte grossièrement, puis couper l'oignon en dés. Faire revenir ensemble pendant 10 minutes.
Laver et couper finement les concombres. Égoutter le maïs (conserver le jus).
Mélanger tous les ingrédients et ajouter la mayonnaise.
Commentaires 0
Se connecter pour laisser un commentaire.
Pas encore de commentaires.