Макароны с маслом
Самый простой гарнир к котлетам, тефтелям и сосискам. Главное — не переварить и не промывать.
- Temps de cuisson
- 15 min
- Portion
- 340 kcal
- Ingrédients
- ≈ 0,26 €
- Protéine
- 10 g
Ingrédients
- 1 Pastapaquet 450 g ≈ 0,95 € 80 g
- 2 Butterpaquet 180 g ≈ 2,06 € 8 g
- 3 Salt 2 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Вскипятить много воды (литр на 100 г), посолить.
Варить макароны на минуту меньше, чем написано на пачке, слить.
Вернуть в кастрюлю, добавить масло, перемешать.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Вари макароны на минуту меньше, чтобы они не разварились до кашицы — должны оставаться с небольшой твердостью внутри.
- Substitutions
- Замени сливочное масло растительным (8 г), если нет аллергии — вкус будет нейтральнее. Соль можно убрать, если она уже в воде.
- Erreurs fréquentes
- Переваренные макароны слипаются в комки и выглядят серыми — проверяй готовность, откусив кусочек.
- Conserver et réchauffer
- Хранится 2 дня в холодильнике, но лучше съесть сразу. Разогревай на сковороде без воды, добавив 1 ч. л. масла.
- Servir avec
- Подавай с жареными котлетами из фарша или сосисками, чтобы впитывали жир и сок.
Commentaires 0
Se connecter pour laisser un commentaire.
Pas encore de commentaires.