Tereyağlı makarna
Köfte, sulu köfte ve sosislerin yanına en kolay garnitür. Önemli olan fazla haşlamamak ve sudan geçirmemek.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 340 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.31
- Protein
- 10 g
Malzemeler
- 1 Pastapaket 450 g ≈ $1.37 80 g
- 2 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 8 g
- 3 Salt 2 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Bol su kaynatın (100 g için 1 litre) ve tuz ekleyin.
Makarnayı pakette yazandan 1 dakika daha az haşlayıp süzün.
Tencereye geri alın, tereyağı ekleyip karıştırın.
İpuçları
- Neden böyle
- Cook the pasta one minute less so it doesn't turn mushy. It should stay slightly firm inside.
- Yerine ne koyulur
- Replace the butter with vegetable oil (8 g) if there's no allergy, the flavor will be more neutral. You can skip the salt if it's already in the water.
- Sık yapılan hatalar
- Overcooked pasta sticks in clumps and looks gray. Check doneness by biting a piece.
- Saklama ve ısıtma
- Keeps for 2 days in the fridge, but it's better eaten right away. Reheat in a pan without water, adding 1 tsp of oil.
- Yanında ne gider
- Serve with fried ground meat patties or sausages, so the pasta soaks up the fat and juices.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.