Макароны с маслом
Самый простой гарнир к котлетам, тефтелям и сосискам. Главное — не переварить и не промывать.
- 烹饪时间
- 15 分钟
- 份量
- 340 kcal
- 材料
- ≈ 0,81 zł
- 蛋白质
- 10 g
材料
- 1 Pasta包装 450 克 约等于 3,19 zł 80 克
- 2 Butter包装 180 克 约等于 5,51 zł 8 克
- 3 Salt 2 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
Вскипятить много воды (литр на 100 г), посолить.
Варить макароны на минуту меньше, чем написано на пачке, слить.
Вернуть в кастрюлю, добавить масло, перемешать.
小贴士
- 为什么这样做
- Вари макароны на минуту меньше, чтобы они не разварились до кашицы — должны оставаться с небольшой твердостью внутри.
- 可替换食材
- Замени сливочное масло растительным (8 г), если нет аллергии — вкус будет нейтральнее. Соль можно убрать, если она уже в воде.
- 常见错误
- Переваренные макароны слипаются в комки и выглядят серыми — проверяй готовность, откусив кусочек.
- 保存与加热
- Хранится 2 дня в холодильнике, но лучше съесть сразу. Разогревай на сковороде без воды, добавив 1 ч. л. масла.
- 搭配建议
- Подавай с жареными котлетами из фарша или сосисками, чтобы впитывали жир и сок.
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。