Макароны с маслом
Самый простой гарнир к котлетам, тефтелям и сосискам. Главное — не переварить и не промывать.
- 所要時間
- 15 分
- 1人分
- 340 kcal
- 材料
- ≈ $0.31
- タンパク質
- 10 g
材料
- 1 Pastaパック 450 g ≈ $1.36 80 g
- 2 Butterパック 180 g ≈ $1.60 8 g
- 3 Salt 2 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
Вскипятить много воды (литр на 100 г), посолить.
Варить макароны на минуту меньше, чем написано на пачке, слить.
Вернуть в кастрюлю, добавить масло, перемешать.
コツ
- なぜこうするのか
- Вари макароны на минуту меньше, чтобы они не разварились до кашицы — должны оставаться с небольшой твердостью внутри.
- 代用できる材料
- Замени сливочное масло растительным (8 г), если нет аллергии — вкус будет нейтральнее. Соль можно убрать, если она уже в воде.
- よくある失敗
- Переваренные макароны слипаются в комки и выглядят серыми — проверяй готовность, откусив кусочек.
- 保存と温め直し
- Хранится 2 дня в холодильнике, но лучше съесть сразу. Разогревай на сковороде без воды, добавив 1 ч. л. масла.
- 合わせるもの
- Подавай с жареными котлетами из фарша или сосисками, чтобы впитывали жир и сок.
コメント 0
ログイン コメントを残すには
まだコメントはありません。