Côtes de pommes de terre à l'air fryer

1. 1 Potatoes≈ $2.15 par kg 220 g
2. 2 Sunflower oil 6 ml
3. 3 Paprika au goût
4. 4 Garlic powder au goût
5. 5 Salt 2 g
6. 6 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 3 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Laver les pommes de terre à la brosse, les couper en bâtonnets de 8 cm, les faire tremper 10 minutes dans l’eau froide puis les égoutter.

2. Mélanger avec l’huile, le paprika, l’ail en poudre et le sel.

3. Disposer en une seule couche dans le panier de l’air fryer et cuire à 200 °C pendant 18–20 minutes, en secouant à mi-cuisson.

4. Parsemer de ciboulette et servir avec une sauce à l’ail et à la crème aigre.