Сары май қосылған макарон
Котлет, тефтели және сосискаға ең қарапайым гарнир. Ең бастысы — езіп жібермей, шаймау.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 340 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.31
- Ақуыз
- 10 г
Құрамы
- 1 PastaҚаптамa 450 г ≈ $1.37 80 г
- 2 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 8 г
- 3 Salt 2 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Көп су қайнатып (100 г-ға 1 литр), тұз қосыңыз.
Макаронды қаптамада жазылған уақыттан бір минут кем қайнатып, суын төгіңіз.
Кастрөлге қайта салып, сары май қосып, араластырыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Cook the pasta one minute less so it doesn't turn mushy. It should stay slightly firm inside.
- Немен алмастыруға болады
- Replace the butter with vegetable oil (8 g) if there's no allergy, the flavor will be more neutral. You can skip the salt if it's already in the water.
- Жиі кездесетін қателер
- Overcooked pasta sticks in clumps and looks gray. Check doneness by biting a piece.
- Сақтау және жылыту
- Keeps for 2 days in the fridge, but it's better eaten right away. Reheat in a pan without water, adding 1 tsp of oil.
- Немен беру
- Serve with fried ground meat patties or sausages, so the pasta soaks up the fat and juices.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.