Ailes de poulet croustillantes à l'air fryer au paprika
Des ailes croustillantes sans bain d'huile : un mélange sec de paprika et d'ail, cuites 22 minutes à l'air fryer.
- Temps de cuisson
- 30 min
- Portion
- 544 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.20
- Protéine
- 43 g
Ingrédients
- 1 Chicken wingspaquet 900 g ≈ $4.31 250 g
- 2 Paprika 1 g
- 3 Garlic powder au goût
- 4 Salt 2 g
- 5 Ground black pepper au goût
- 6 Sunflower oil 3 ml
- 7 BBQ sauce 15 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Couper les ailes au niveau des articulations en deux morceaux, retirer les extrémités ; essuyer soigneusement avec du papier absorbant — la peau sèche devient croustillante.
Mélanger le paprika, l’ail en poudre, le sel, le poivre et l’huile, puis enrober les ailes de tous côtés.
Préchauffer le panier de l’air fryer 3 minutes à 200 °C ; disposer les ailes en une seule couche, sans superposition.
Cuire 12 minutes, secouer le panier, puis encore 10 minutes jusqu’à obtenir une croûte dorée foncée.
Servir avec une sauce barbecue.
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