Těstoviny s máslem
Nejjednodušší příloha ke karbanátkům, masovým kuličkám a párkům. Hlavní je je nerozvařit a neproplachovat.
- Doba vaření
- 15 min
- Porce
- 340 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.31
- Bílkovina
- 10 g
Ingredience
- 1 Pastabalení 450 g ≈ $1.37 80 g
- 2 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 8 g
- 3 Salt 2 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Přiveďte k varu hodně vody (litr na 100 g) a osolte ji.
Vařte těstoviny o minutu méně, než je uvedeno na obalu, a slijte je.
Vraťte je do hrnce, přidejte máslo a promíchejte.
Tipy
- Proč takto
- Cook the pasta one minute less so it doesn't turn mushy. It should stay slightly firm inside.
- Náhrady
- Replace the butter with vegetable oil (8 g) if there's no allergy, the flavor will be more neutral. You can skip the salt if it's already in the water.
- Časté chyby
- Overcooked pasta sticks in clumps and looks gray. Check doneness by biting a piece.
- Skladování a ohřev
- Keeps for 2 days in the fridge, but it's better eaten right away. Reheat in a pan without water, adding 1 tsp of oil.
- S čím podávat
- Serve with fried ground meat patties or sausages, so the pasta soaks up the fat and juices.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.