Racion

Canapés fromage, raisin, olives et jambon

Petits canapés en brochettes avec fromage, raisins, olives et jambon enroulé. Parfaits à partager depuis un plateau lors d’un repas à la maison.

Temps de cuisson
15 min
Portion
397 kcal
Ingrédients
≈ $2.00
Protéine
23 g
Canapés fromage, raisin, olives et jambon

Ingrédients

1
  1. 1 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 60 g
  2. 2 Grapes≈ $6.00 par kg 70 g
  3. 3 Olivespaquet 300 g ≈ $3.00 35 g
  4. 4 Hampaquet 300 g ≈ $2.91 45 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

  1. Couper le fromage à pâte dure en cubes d’environ 2 cm.

  2. Laver et sécher les raisins, enlever les tiges.

  3. Découper le jambon en lanières et rouler chacune en petit rouleau.

  4. Enfiler sur les brochettes fromage, raisin, olive3 et jambon dans l’ordre souhaité.

  5. Disposer les canapés sur un plat et les conserver au frigo jusqu’au service.

Conseils

Pourquoi ainsi
Сыр нарезай кубиками 2 см, чтобы он не сползал со шпажки и не растекался от тепла рук при подаче.
Substitutions
Вместо ветчины возьми колбасу «Докторскую» (45 г) — она не так сухая. Виноград замени на киви (70 г), нарезанный дольками.
Erreurs fréquentes
Если оливки слишком крупные, они не поместятся на шпажку — выбери мелкие или разрежь пополам.
Conserver et réchauffer
Храни в холодильнике не больше 2 дней. Подавай холодными, не разогревай.
Servir avec
Подавай к шампанскому или сухому вину на праздничном столе, когда нужно что-то лёгкое для перекуса.

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