ハルーミと野菜のエアフライヤー焼き
ハルーミのスライスをズッキーニ、パプリカ、赤玉ねぎ、ミニトマトと一緒に焼きます。チーズはこんがり焼け、野菜はジューシーに仕上がります。
- 所要時間
- 18 分
- 1人分
- 597 kcal
- 材料
- ≈ $5.07
- タンパク質
- 32 g
材料
- 1 Halloumiパック 200 g ≈ $5.00どの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 130 g
- 2 Zucchini≈ $3.00 / kg 120 g
- 3 Bell peppers≈ $6.00 / kg 90 g
- 4 Red onion≈ $3.00 / kg 40 g
- 5 Cherry tomatoesパック 250 g ≈ $2.50 80 g
- 6 Olive oil 10 ml
- 7 Dried oregano 1 g
- 8 Ground black pepper 1 g
- 9 Salt 1 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ハルーミを厚さ約1 cmの薄切りにする。
ズッキーニは半月切り、パプリカは細切り、赤玉ねぎはくし形に薄く切り、ミニトマトは半分に切る。
野菜をオリーブオイル、オレガノ、塩、こしょうで和える。
野菜とハルーミをエアフライヤーのバスケットに重ならないように並べる。
200 °Cで10–12分焼き、6分たったらバスケットをそっと振る。チーズに焼き色がつき、野菜の端がやわらかくなったらできあがり。
ハルーミが温かく弾力のあるうちに、すぐに出す。
コツ
- なぜこうするのか
- Lay everything in one layer. At 200 °C the hot air quickly dries the surface of the halloumi, so it browns instead of releasing water into a pile of vegetables.
- 代用できる材料
- Replace the 80 g of cherry tomatoes with a regular tomato that isn't too juicy. Instead of red onion, use 40 g of regular onion, the taste will be sharper.
- よくある失敗
- Most often people oversalt. Halloumi is already salty, and after baking you notice it right away by the sharp salty smell and taste.
- 保存と温め直し
- Keep for up to 2 days in the fridge. Reheat for 3–4 minutes in the air fryer at 180 °C, but the halloumi will be less springy.
- 合わせるもの
- Serve for dinner with warm pita or a simple green salad.
コメント 0
ログイン コメントを残すには
まだコメントはありません。