空气炸锅烤哈鲁米奶酪配蔬菜
哈鲁米奶酪片与西葫芦、甜椒、红洋葱和圣女果一起烤制。奶酪烤至金黄，蔬菜依然多汁。
- 烹饪时间
- 18 分钟
- 份量
- 597 kcal
- 材料
- ≈ $5.07
- 蛋白质
- 32 g
材料
- 1 Halloumi包装 200 克 约等于 $5.00并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 130 克
- 2 Zucchini≈ $3.00 每千克 120 克
- 3 Bell peppers≈ $6.00 每千克 90 克
- 4 Red onion≈ $3.00 每千克 40 克
- 5 Cherry tomatoes包装 250 克 约等于 $2.50 80 克
- 6 Olive oil 10 毫升
- 7 Dried oregano 1 克
- 8 Ground black pepper 1 克
- 9 Salt 1 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将哈鲁米奶酪切成约 1 см 厚的片。
将西葫芦切成半月片，甜椒切条，红洋葱切成细瓣，圣女果对半切开。
把蔬菜与橄榄油、牛至、盐和胡椒拌匀。
将蔬菜和哈鲁米奶酪单层铺入空气炸锅炸篮。
以 200 °C 烹制 10–12 分钟，在第 6 分钟时轻轻晃动炸篮；奶酪烤至金黄、蔬菜边缘变软即可。
趁哈鲁米奶酪还温热有弹性时立即享用。
小贴士
- 为什么这样做
- Клади всё одним слоем: при 200 °C горячий воздух быстро сушит поверхность халуми, и он румянится, а не выпускает воду в куче овощей.
- 可替换食材
- Замени черри 80 г обычным помидором без лишнего сока. Вместо красного лука возьми 40 г обычного репчатого, вкус будет резче.
- 常见错误
- Чаще всего пересаливают: халуми уже солёный, и после запекания это сразу чувствуется по резкому солёному запаху и вкусу.
- 保存与加热
- Храни до 2 дней в холодильнике. Разогревай 3–4 минуты в аэрогриле при 180 °C, но халуми будет менее упругим.
- 搭配建议
- Подавай на ужин с тёплой питой или простым зелёным салатом.
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。