Халумі з овочами в аерогрилі
Скибочки халумі запікаються з кабачком, перцем, червоною цибулею та чері. Сир підрум’янюється, а овочі залишаються соковитими.
- Час приготування
- 18 хв
- Порція
- 597 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $5.07
- Білок
- 32 г
Інгредієнти
- 1 Halloumiупаковка 200 г ≈ $5.00Не в усіх магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 130 г
- 2 Zucchini≈ $3.00 за кг 120 г
- 3 Bell peppers≈ $6.00 за кг 90 г
- 4 Red onion≈ $3.00 за кг 40 г
- 5 Cherry tomatoesупаковка 250 г ≈ $2.50 80 г
- 6 Olive oil 10 мл
- 7 Dried oregano 1 г
- 8 Ground black pepper 1 г
- 9 Salt 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Наріжте халумі скибочками завтовшки близько 1 см.
Наріжте кабачок півкружальцями, перець смужками, червону цибулю пір’ям, а чері розріжте навпіл.
Змішайте овочі з оливковою олією, орегано, сіллю та перцем.
Викладіть овочі й халумі в кошик аерогриля одним шаром.
Готуйте при 200 °C 10–12 хвилин, обережно струснувши кошик через 6 хвилин. Страва готова, коли сир підрум’яниться, а овочі стануть м’якими по краях.
Подавайте одразу, поки халумі теплий і пружний.
Поради
- Чому так
- Lay everything in one layer. At 200 °C the hot air quickly dries the surface of the halloumi, so it browns instead of releasing water into a pile of vegetables.
- Чим замінити
- Replace the 80 g of cherry tomatoes with a regular tomato that isn't too juicy. Instead of red onion, use 40 g of regular onion, the taste will be sharper.
- Де помиляються
- Most often people oversalt. Halloumi is already salty, and after baking you notice it right away by the sharp salty smell and taste.
- Зберігати й розігрівати
- Keep for up to 2 days in the fridge. Reheat for 3–4 minutes in the air fryer at 180 °C, but the halloumi will be less springy.
- З чим подати
- Serve for dinner with warm pita or a simple green salad.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.