Halloumi aux légumes à la friteuse à air
Des tranches de halloumi cuisent avec de la courgette, du poivron, de l’oignon rouge et des tomates cerises. Le fromage dore, tandis que les légumes restent juteux.
- Temps de cuisson
- 18 min
- Portion
- 597 kcal
- Ingrédients
- ≈ $5.07
- Protéine
- 32 g
Ingrédients
- 1 Halloumipaquet 200 g ≈ $5.00Pas dans tous les magasins : Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 130 g
- 2 Zucchini≈ $3.00 par kg 120 g
- 3 Bell peppers≈ $6.00 par kg 90 g
- 4 Red onion≈ $3.00 par kg 40 g
- 5 Cherry tomatoespaquet 250 g ≈ $2.50 80 g
- 6 Olive oil 10 ml
- 7 Dried oregano 1 g
- 8 Ground black pepper 1 g
- 9 Salt 1 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Coupez le halloumi1 en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.
Coupez la courgette en demi-rondelles, le poivron en lanières, l’oignon rouge en quartiers fins et les tomates cerises en deux.
Mélangez les légumes avec l’huile d’olive, l’origan, le sel et le poivre.
Disposez les légumes et le halloumi1 en une seule couche dans le panier de la friteuse à air.
Faites cuire à 200 °C 10–12 minutes, en secouant délicatement le panier au bout de 6 minutes. Le plat est prêt quand le fromage est doré et que les légumes sont tendres sur les bords.
Servez aussitôt, tant que le halloumi1 est chaud et ferme.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Lay everything in one layer. At 200 °C the hot air quickly dries the surface of the halloumi, so it browns instead of releasing water into a pile of vegetables.
- Substitutions
- Replace the 80 g of cherry tomatoes with a regular tomato that isn't too juicy. Instead of red onion, use 40 g of regular onion, the taste will be sharper.
- Erreurs fréquentes
- Most often people oversalt. Halloumi is already salty, and after baking you notice it right away by the sharp salty smell and taste.
- Conserver et réchauffer
- Keep for up to 2 days in the fridge. Reheat for 3–4 minutes in the air fryer at 180 °C, but the halloumi will be less springy.
- Servir avec
- Serve for dinner with warm pita or a simple green salad.
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