Halloumi aux légumes à la friteuse à air

1. 1 Halloumipaquet 200 g ≈ $5.00Pas dans tous les magasins : Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 130 g
2. 2 Zucchini≈ $3.00 par kg 120 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 par kg 90 g
4. 4 Red onion≈ $3.00 par kg 40 g
5. 5 Cherry tomatoespaquet 250 g ≈ $2.50 80 g
6. 6 Olive oil 10 ml
7. 7 Dried oregano 1 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Salt 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Coupez le halloumi¹ en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.

2. Coupez la courgette en demi-rondelles, le poivron en lanières, l’oignon rouge en quartiers fins et les tomates cerises en deux.

3. Mélangez les légumes avec l’huile d’olive, l’origan, le sel et le poivre.

4. Disposez les légumes et le halloumi¹ en une seule couche dans le panier de la friteuse à air.

5. Faites cuire à 200 °C 10–12 minutes, en secouant délicatement le panier au bout de 6 minutes. Le plat est prêt quand le fromage est doré et que les légumes sont tendres sur les bords.

6. Servez aussitôt, tant que le halloumi¹ est chaud et ferme.