ラムとジャガイモのオーブン焼き
ジューシーなラムとジャガイモ、野菜、キノコを使ったオーブンでじっくり焼いたハートフルな一品。
- 所要時間
- 1 時 20 分
- 1人分
- 737 kcal
- 材料
- ≈ $4.25
- タンパク質
- 38 g
材料
- 1 Lambパック 600 g ≈ $11.00どの店にもあるわけではない:Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 135 g
- 2 Potatoes≈ $2.15 / kg 155 g
- 3 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
- 4 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 50 g
- 5 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 35 g
- 6 Tomatoes≈ $4.67 / kg 40 g
- 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 8 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 35 g
- 9 Olive oil 6 ml
- 10 Sunflower oil 7 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ラムを適当な大きさに切り分け、焼き型に並べる
オリーブオイルを注ぎ、ラム全体に均一に塗る
半月切りにした玉ねぎをラムの上に並べる
キノコを玉ねぎの上にのせる
トマトを小さく刻み、キノコの上に散らす
ジャガイモを角切りにし、調味料と一緒に加え、沸騰させる
蓋をしないで180–200℃のオーブンで60分焼く
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