Racion

ラムとジャガイモのオーブン焼き

ジューシーなラムとジャガイモ、野菜、キノコを使ったオーブンでじっくり焼いたハートフルな一品。

所要時間
1 時 20 分
1人分
737 kcal
材料
≈ $4.25
タンパク質
38 g
ラムとジャガイモのオーブン焼き

材料

1
  1. 1 Lambパック 600 g ≈ $11.00どの店にもあるわけではない:Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 135 g
  2. 2 Potatoes≈ $2.15 / kg 155 g
  3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
  4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 50 g
  5. 5 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 35 g
  6. 6 Tomatoes≈ $4.67 / kg 40 g
  7. 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
  8. 8 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 35 g
  9. 9 Olive oil 6 ml
  10. 10 Sunflower oil 7 ml

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. ラムを適当な大きさに切り分け、焼き型に並べる

  2. オリーブオイルを注ぎ、ラム全体に均一に塗る

  3. 半月切りにした玉ねぎをラムの上に並べる

  4. キノコを玉ねぎの上にのせる

  5. トマトを小さく刻み、キノコの上に散らす

  6. ジャガイモを角切りにし、調味料と一緒に加え、沸騰させる

  7. 蓋をしないで180–200℃のオーブンで60分焼く

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