ジャガイモ入りラグマン

1. 1 Lambパック 600 g ≈ $11.00どの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 170 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 / kg 50 g
3. 3 Potatoes≈ $2.15 / kg 125 g
4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 55 g
5. 5 Pastaパック 450 g ≈ $1.36 25 g
6. 6 Tomato pasteパック 140 g ≈ $1.00 40 g
7. 7 Bay leaves 1 g
8. 8 Bell peppers≈ $6.00 / kg 65 g
9. 9 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
10. 10 Sunflower oil 8 ml
11. 11 Salt 2 g
12. 12 Ground black pepper 1 g
13. 13 Tomatoes≈ $4.67 / kg 50 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 肉を1インチ角の立方体に切り、残りの野菜を準備する

2. 重鍋に油を熱し、肉をしっかりと茶色になるまで炒める

3. 玉ねぎ、みじん切りにしたニンジン、ジャガイモの立方体を加え、金色になるまで炒める

4. クミンパウダー、塩、少量のフェンネルシードで味付けする

5. ピーマンのスライスと2大さじのトマトペーストを入れる

6. 3カップの水を注ぎ、ラブロフリーフを入れて沸騰させる

7. 蓋をせずに20分間煮込み、時々かき混ぜる