Cordeiro com Batatas Assado

1. 1 Lambpacote 600 g ≈ $11.00Não em todas as lojas: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 135 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 por kg 155 g
3. 3 Onions≈ $1.60 por kg 30 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 50 g
5. 5 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 35 g
6. 6 Tomatoes≈ $4.67 por kg 40 g
7. 7 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 35 g
9. 9 Olive oil 6 ml
10. 10 Sunflower oil 7 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte o cordeiro em pedaços e distribua-os em uma assadeira

2. Regue com azeite de oliva e espalhe uniformemente sobre a carne

3. Coloque fatias de cebola em meias-luas sobre o cordeiro

4. Disponha os cogumelos fatiados por cima das cebolas

5. Corte os tomates⁶ em cubos e espalhe sobre os cogumelos

6. Adicione os pedaços de batata e temperos, depois leve ao fogo até ferver

7. Asse descoberto a 180–200°C por 60 minutos