Agneau aux pommes de terre

1. 1 Lambpaquet 600 g ≈ $11.00Pas dans tous les magasins : Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 135 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 par kg 155 g
3. 3 Onions≈ $1.60 par kg 30 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 par kg 50 g
5. 5 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 35 g
6. 6 Tomatoes≈ $4.67 par kg 40 g
7. 7 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Sour cream 15%paquet 300 g ≈ $1.60 35 g
9. 9 Olive oil 6 ml
10. 10 Sunflower oil 7 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Coupez l’agneau en morceaux et disposez-les dans un plat à gratin

2. Arrosez d’huile d’olive et répartissez-la uniformément sur la viande

3. Déposez des demi-lunes d’oignon sur l’agneau

4. Ajoutez les champignons émincés sur les oignons

5. Coupez les tomates⁶ en dés et saupoudrez-les sur les champignons

6. Ajoutez les pommes de terre en morceaux et les assaisonnements, puis portez à ébullition

7. Faites cuire à découvert à 180–200°C pendant 60 minutes