ペニョーチキ（ブリーニーの棒状スイーツ）

1. 1 Frozen curd pancakesパック 360 g ≈ $5.00 200 g
2. 2 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 35 g
3. 3 Salmon filletパック 400 g ≈ $10.50 65 g
4. 4 Dillパック 50 g ≈ $1.80 12 g
5. 5 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 35 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. コットージチーズブリーニーを解凍する

2. サーモンを薄い切り身にスライスする

3. ブリーニーを半分に切り、重ねて重ねるように並べる

4. チーズを薄いスライスに切る

5. ブリーニーの上にサーモンを置き、その上からチーズを押し当てる

6. ペニョーチキの形に巻き、しっかりと詰める

7. シャンピニオンをスライスして飾り、小さな切り込みを入れてキノコを差し込む