鲑鱼奶酪薄饼卷蘑菇小棒

1. 1 Wheat flour 50 克
2. 2 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 120 毫升
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
4. 4 Sunflower oil 8 毫升
5. 5 Salt 1 克
6. 6 Lightly salted salmon包装 200 克 约等于 $9.00 70 克
7. 7 Cream cheese包装 140 克 约等于 $1.80 50 克
8. 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
9. 9 Canned mushrooms包装 400 克 约等于 $1.80 35 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鸡蛋与牛奶和盐打发，加入面粉拌匀，直到没有颗粒。加入一半的黄油。

2. 在干锅上用剩余的油抹薄饼煎成薄饼，每面煎1分钟，煎好后放凉。

3. 将三文鱼切成薄片，莳萝切碎。

4. 把每张薄饼抹上奶酪，撒上莳萝，放上三文鱼。

5. 把薄饼紧紧卷成卷，包好保鲜膜冷藏15分钟。

6. 把卷切成长约3–4厘米的段，竖着放置，像小蘑菇顶端。

7. 把蘑菇切成薄片，做成蘑菇帽，在奶酪表面插上。