コッド、キノア、レモンのボウル

1. 1 Cod filletパック 600 g ≈ $9.00 180 g
2. 2 Quinoaパック 500 g ≈ $5.00 65 g
3. 3 Fresh spinachパック 150 g ≈ $2.50 50 g
4. 4 Cherry tomatoesパック 250 g ≈ $2.50 100 g
5. 5 Olivesパック 300 g ≈ $3.00 30 g
6. 6 Lemon≈ $4.70 / kg 35 g
7. 7 Olive oil 12 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Italian herbs 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. キノアを洗い、140 mlの水で覆い、塩を加え、15分ほど柔らかくなるまで煮ます。蓋をして5分置きます。

2. オーブンを190 °Cに予熱します。コッドに塩と黒こしょうをふりかけ、5 mlのオリーブオイルとレモンの一部の汁をかけます。

3. コッドを12–15分焼き、身が不透明になりフォークで簡単にほぐれるまで焼きます。

4. チェリートマトを半分に切り、オリーブを輪切りにし、ホウレンソウは葉をそのまま使ったり、大きめに裂いたりします。

5. 残りのオリーブオイル、レモン汁、イタリアンハーブを混ぜ合わせます。

6. ボウルにキノアを敷き詰め、コッド、ホウレンソウ、チェリートマト、オリーブをそれぞれ区切りに並べます。

7. レモンドレッシングをかけ、温かい状態でお召し上がりください。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。