速いキャベツのロールキャベツ

1. 1 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 180 g
2. 2 Ground pork and beefパック 500 g ≈ $7.01 130 g
3. 3 Tomato pasteパック 140 g ≈ $1.00 25 g
4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 60 g
5. 5 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.94 30 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 40 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 米を12–15分、半煮えになるまで茹で、水を切る。

2. 玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と米と混ぜ、塩とこしょうをする。

3. キャベツの房を葉に分け、沸騰したお湯に3–5分ほど浸して柔らかくする。

4. 葉の厚い部分を切り落とし、軽くたたく。

5. 包んだ葉を焼き、油で各面3分ずつ焼く。

6. トマトペースト入りの水を加え、蓋をして30分、ひき肉が火が通るまで煮込む。

7. サワークリームとみじん切りのディルを添えて。