快捷卷心菜卷

1. 1 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 180 克
2. 2 Ground pork and beef包装 500 克 约等于 $7.01 130 克
3. 3 Tomato paste包装 140 克 约等于 $1.00 25 克
4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 60 克
5. 5 Long-grain rice包装 800 克 约等于 $1.94 30 克
6. 6 Salt 2 克
7. 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
8. 8 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 40 克
9. 9 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 把米煮至半熟，12–15分钟，倒掉水。

2. 洋葱切碎，与肉馅和米混合，加盐和胡椒。

3. 把卷心菜叶分离，放入沸水中3–5分钟至软化。

4. 切掉叶子的厚硬部并稍微拍软。

5. 把馅料包在叶子里，在锅里用油煎各面3分钟。

6. 加入水和番茄酱，盖上锅盖炖30分钟至肉馅熟透。

7. 上桌时配酸奶油和碎莳萝。