クリーム煮の鶏肉とほうれん草とブルグル

1. 1 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.36 150 g
2. 2 Spinach (frozen)パック 400 g ≈ $1.90 100 g
3. 3 Cream 10%パック 500 ml ≈ $2.40 70 ml
4. 4 Bulgurパック 500 g ≈ $3.00 70 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
6. 6 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
7. 7 Olive oil 8 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 下準備: ブルグルを冷水で洗い、水を切っておく。鶏肉は洗って水気を拭き取り、幅約3 cmに切る。玉ねぎは半月状に切る。にんにくはみじん切りにする。ほうれん草は洗って水気を拭く。クリームを温めておく。

2. 中火で直径約25 cmのフライパンを選んで熱する。少量の油を加え、鶏肉を黄金色になるまで約6分間、時々混ぜながら焼く。味を見て塩をふる。

3. 鶏肉に玉ねぎとにんにくを加え、さらに2〜3分、玉ねぎが透き通りよい香りが出るまで一緒に炒める。

4. 生クリームを注ぎ、ほうれん草を加えて混ぜる。中火で約5分煮て、ほうれん草がしんなりしクリームがとろみを帯びるまで、時々かき混ぜる。

5. ブルグルを包装の指示どおりに茹でる。水には少し塩を加えてもよい。火を止めて数分置き、ほぐれてふっくらとさせる。

6. 出来上がったブルグルを鶏肉とほうれん草ソースと合わせ、よく混ぜてさらに弱火で1分温める。

7. 皿にブルグルを盛り、鶏肉とほうれん草のソースをかけて、熱いうちにサーブする。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。