鸡肉搭配奶油菠菜和 bulgur（粗麦粒）

1. 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 150 克
2. 2 Spinach (frozen)包装 400 克 约等于 $1.90 100 克
3. 3 Cream 10%包装 500 毫升 约等于 $2.40 70 毫升
4. 4 Bulgur包装 500 克 约等于 $3.00 70 克
5. 5 Garlic≈ $10.00 每千克 3 克
6. 6 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
7. 7 Olive oil 8 毫升
8. 8 Salt 2 克
9. 9 Ground black pepper 按口味

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 清洗 bulgur⁴ 用冷水并沥干；把鸡肉洗净、擦干并切成约 3 cm 的块；洋葱切成半月片；大蒜切碎；菠菜洗净并沥干；奶油加热备用。

2. 选择约二十五厘米的平底锅并在中火预热；加入少量油，将鸡肉煎至金黄，大约 6 分钟，期间翻动；给鸡肉按照口味撒盐。

3. 向锅中加入洋葱和大蒜一起煎再 2–3 分钟，直到洋葱变透明并散发香味。

4. 倒入奶油，加入菠菜并搅拌；用中火炖约 5 分钟，直到菠菜枯萎、奶油变得粘稠，期间偶尔搅拌。

5. 按包装说明煮 bulgur⁴，可在水中略微加盐；煮至熟透且松散后离火静置数分钟。

6. 将熟透的 bulgur⁴ 与鸡肉和菠菜酱拌匀；再次用小火加热约 1 分钟。

7. 将 bulgur⁴ 分装到盘中，浇上鸡肉和菠菜酱；趁热上桌。

简要说明

• 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。