バナナヨーグルトデザート（発酵乳を使った軽やかなデザート）

1. 1 Ryazhenka (baked milk kefir)パック 450 ml ≈ $3.00 70 ml
2. 2 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 7 g
3. 3 Sugar 17 g
4. 4 Gelatin 3 g
5. 5 Bananas≈ $1.44 / kg 50 g
6. 6 Fresh mintパック 30 g ≈ $2.20 30 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ゼラチンを熱湯で溶かして、完全に溶けるまでかき混ぜる。少し冷まし、氷水を加えると冷却が早くなる。

2. バナナをフォークやペーストルでつぶし、小さめのかけらを残す。

3. ブレンダーでряженка、スメタナ（ソースクリーム）、砂糖を3分間混ぜる。

4. 冷えたゼラチンを少しずつ注ぎながら、さらに10分間ブレンダーで混ぜ続ける。

5. バナナの混ぜ物をベースと合わせ、1〜2分間ブレンダーで混ぜる。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。