Бананды ряжанкалы десерті

1. 1 Ryazhenka (baked milk kefir)Қаптамa 450 мл ≈ $3.00 70 мл
2. 2 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 7 г
3. 3 Sugar 17 г
4. 4 Gelatin 3 г
5. 5 Bananas≈ $1.44 кг үшін 50 г
6. 6 Fresh mintҚаптамa 30 г ≈ $2.20 30 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Желатинді қайнатылған суға құйып, толық еріп қанайтынша араластыр. Аздырған соң, мұзды су қосып, қатты суытуды тездет.

2. Банандарды қасықпен немесе картопты ұнтақтайтын аспаппен ұсақта, шағын түймелер қалдырып қой.

3. Блендерге ряжанка, сметана және қантты салып, 3 минут арала.

4. Суытылған желатинді жай-жай салып, 10 минут араластыр.

5. Бананды массаны негізге қосып, блендерде 1-2 минут арала.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.