スパイシーサーモンとエダマメの玄米ボウル

1. 1 Brown riceパック 500 g ≈ $2.50 70 g
2. 2 Salmon filletパック 400 g ≈ $10.50 120 g
3. 3 Frozen edamameパック 400 g ≈ $3.00どの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 60 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 / kg 60 g
5. 5 Pickled gingerパック 200 g ≈ $3.00 15 g
6. 6 Soy sauce 10 ml
7. 7 Sesame seeds 3 g
8. 8 Salt 1 g
9. 9 Sunflower oil 5 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 玄米を水が透明になるまで洗い、180 mlの水と少々の塩を加え、沸騰させる。弱火にして蓋をして、30分ほど柔らかくなり水が吸収されるまで煮る。

2. サーモンを3 cmの角切りにし、軽く塩を振る。きゅうりは薄い半月切りにする。

3. エダマメを塩水で4分間茹で、ざるに上げて水けを切る。

4. フライパンに油をひき、強火でサーモンを3分間ずつ両面焼き、表面を金色にし、中まで火が通るまで焼く。

5. 玄米をボウルに盛り、その上にサーモン、エダマメ、きゅうり、漬け生姜をのせる。

6. 醤油をかけ、ごまを振りかけ、すぐに召し上がれるようにする。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。