イカとマッシュルームのベーン・カセロール

1. 1 Wheat flour 20 g
2. 2 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.96 50 g
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 45 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 30 g
5. 5 Canned red beansパック 400 g ≈ $1.10 125 g
6. 6 Squid tubesパック 500 g ≈ $8.00 200 g
7. 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Breadcrumbs 15 g
9. 9 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 塩水で白いんげん豆を茹でて3分、コルアンドラで水気を切る

2. イカをきれいにして、玉ねぎと一緒にミンチにし、炊き込みご飯を加え、塩コショウで味付けして、みそを作る

3. シイタケを水に浸す

4. 玉ねぎをみじん切りにして、油で炒める

5. シイタケを加え、混ぜてから、ふるいに通す

6. スープに小麦粉を入れて、炒めたものに混ぜ、5分煮詰める

7. パセリを刻んで入れ、ソースをなめらかに混ぜ合わせる