Zapiekanka fasolowa z kalmarami

1. 1 Wheat flour 20 g
2. 2 Long-grain riceopakowanie 800 g ≈ $1.96 50 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 30 g
5. 5 Canned red beansopakowanie 400 g ≈ $1.10 125 g
6. 6 Squid tubesopakowanie 500 g ≈ $8.00 200 g
7. 7 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Breadcrumbs 15 g
9. 9 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przebierz fasolę w osolonej wodzie przez 3 minuty, odcedź w cedzaku

2. Oczyść kalmary, przepuść przez maszynkę do mięsa z cebulą, wymieszaj z ugotowanym ryżem, dopraw solą i pieprzem, wyrobione masę

3. Zamocz białe grzyby w wodzie

4. Pokrój cebulę i usmaż na oleju

5. Dodaj grzyby, wymieszaj, odcedź przez sito

6. Wlej bulion do mąki, wymieszaj z usmażką i zagotuj 5 minut

7. Dodaj posiekaną pietruszkę, wyrobione sos do gładkości