小鍋のきび粥とキノコの炊き込み
野菜や肉と相性の良い、心地よい香りのある副菜。小鍋で蒸し焼きにすることで、コクのある風味が楽しめます。
- 所要時間
- 40 分
- 1人分
- 546 kcal
- 材料
- ≈ $2.92
- タンパク質
- 28 g
材料
- 1 Buckwheat groatsパック 800 g ≈ $5.00 40 g
- 2 Carrots≈ $1.50 / kg 16 g
- 3 Onions≈ $1.60 / kg 35 g
- 4 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 80 g
- 5 Stewing beefパック 600 g ≈ $11.36 95 g
- 6 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 35 g
- 7 Ground black pepper 1 g
- 8 Sunflower oil 16 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
玉ねぎと人参をみじん切りにする
油で玉ねぎ、人参、キノコのスライスを柔らかくなるまで炒める
きび粥を洗って、炒めた野菜とキノコに混ぜ合わせる
混ぜ合わせた具を小鍋に均等に分ける
きび粥と水の比率1:2で水を注ぐ
ラブロスト1枚と好みの黒コショウを加える
エアフライヤーで260度(130℃)で25分蒸し焼きにする
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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