レモン汁のイカとジャガイモの煮物
軽やかで風味豊かなイカとジャガイモの煮物。ハーブの香りが特徴です。
- 所要時間
- 40 分
- 1人分
- 560 kcal
- 材料
- ≈ $4.85
- タンパク質
- 49 g
材料
- 1 Squid tubesパック 500 g ≈ $8.00 250 g
- 2 Potatoes≈ $2.15 / kg 150 g
- 3 Olive oil 10 ml
- 4 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
- 5 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 6 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
- 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 8 Dried oregano 3 g
- 9 Lemon≈ $4.65 / kg 25 g
- 10 Sunflower oil 10 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
イカをきれいに洗い、輪切りにする
オリーブオイルでニンニク、パセリ、セリ、オレガノを5分間炒める
イカを加え、3〜5分間炒める
熱湯を注ぎ、10〜15分間煮込む
レモン汁を加え、よく混ぜる
ジャガイモを入れ、ふたをして柔らかくなるまで煮る
5〜7分置く
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