Racion

レモン汁のイカとジャガイモの煮物

軽やかで風味豊かなイカとジャガイモの煮物。ハーブの香りが特徴です。

所要時間
40 分
1人分
560 kcal
材料
≈ $4.85
タンパク質
49 g
レモン汁のイカとジャガイモの煮物

材料

1
  1. 1 Squid tubesパック 500 g ≈ $8.00 250 g
  2. 2 Potatoes≈ $2.15 / kg 150 g
  3. 3 Olive oil 10 ml
  4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
  5. 5 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
  6. 6 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
  7. 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
  8. 8 Dried oregano 3 g
  9. 9 Lemon≈ $4.65 / kg 25 g
  10. 10 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. イカをきれいに洗い、輪切りにする

  2. オリーブオイルでニンニク、パセリ、セリ、オレガノを5分間炒める

  3. イカを加え、3〜5分間炒める

  4. 熱湯を注ぎ、10〜15分間煮込む

  5. レモン汁を加え、よく混ぜる

  6. ジャガイモを入れ、ふたをして柔らかくなるまで煮る

  7. 5〜7分置く

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