キャベツの詰め物（ホルブツィ）

1. 1 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 30 g
2. 2 Ground pork and beefパック 500 g ≈ $7.10 125 g
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 / kg 10 g
5. 5 White breadパック 350 g ≈ $1.41 25 g
6. 6 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 油で玉ねぎとにんじんを炒める。パンを水に浸して余分な水気を絞る。

2. 炒めた野菜、絞ったパン、ひき肉、卵、塩、黒こしょうをボウルで混ぜる。

3. 鍋をキッチンペーパーで覆う。キャベツの芯を取り、葉を一枚ずつ剥がす。

4. キャベツの葉に一杯の詰め物を広げ、ソーセージまたは焼き肉を入れ、巻き込む。

5. 詰め物を詰め込んだキャベツを鍋に詰め、隙間なく並べる。上から詰め物を一層かける。

6. 鍋をタオルで包み、蒸し器に入れて沸騰した湯の上で20分蒸す。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。