蒸しカボチャの詰め物

1. 1 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 200 g
2. 2 Ground pork and beefパック 500 g ≈ $7.01 125 g
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 / kg 10 g
5. 5 White breadパック 350 g ≈ $1.44 25 g
6. 6 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. パンを5分間水に浸してから絞ります。

2. カボチャの芯を取り除き、葉を取りやすくするために沸騰したお湯に5–7分間浸し、葉を外します。

3. 玉ねぎを細かく刻み、にんじんをすりおろして、油で5分間炒め、冷まします。

4. ミンチ、炒めた野菜、パン、卵を混ぜ、塩とコショウを加えます。

5. 各葉の厚い部分に詰め物をのせ、包丁で巻いてコロッケ状にします。

6. 蒸し器のラックに縫い目が下になるように並べ、ミンチが中まで火が通るまで40分間蒸します。

7. 熱いうちに提供します。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。